Tabla de asociación de cultivos
Toca las hortalizas, hierbas y flores que piensas cultivar. La tabla crea una matriz de compañeras solo para tu lista, señala las parejas que conviene separar y por qué, destaca las combinaciones útiles y sugiere plantas que puedes añadir sin conflictos.
Última actualización:
1. Elige tus plantas
2. Revisión de conflictos
3. Matriz de compañeras
✓ buenas compañeras ✗ mantener separadas · sin un efecto fuerte conocido. Pasa el cursor o toca una marca para ver el motivo.
Consultar una planta
Cómo usar Tabla de asociación de cultivos
- Elige tus plantas tocándolas o búscalas por nombre.
- Lee la revisión de conflictos: las parejas que conviene separar aparecen primero, con el motivo.
- Revisa la matriz: toca cualquier ✓ o ✗ para ver por qué las dos plantas se ayudan o se perjudican.
- Añade sugerencias que se lleven bien con tu lista o consulta una sola planta abajo.
- Copia, descarga o imprime el resultado para llevarlo al huerto.
Por qué algunas plantas se ayudan entre sí
- Atraen insectos beneficiosos: el eneldo, el cilantro, el perejil, el tomillo y la borraja en flor alimentan a sírfidos, crisopas y avispas parasitoides que se comen pulgones y orugas.
- Cultivos trampa: las capuchinas y los rábanos atraen pulgones y pulguillas lejos de los cultivos más valiosos.
- Enmascaran olores: los allium y las hierbas de olor fuerte pueden dificultar que plagas como la mosca de la zanahoria y las mariposas de la col encuentren su planta huésped.
- Estructura y sombra: el maíz y los girasoles sostienen a los frijoles trepadores y los pepinos; los tomates altos dan sombra a la lechuga, sensible al calor.
- Suelo: los frijoles y los guisantes albergan bacterias fijadoras de nitrógeno; las raíces profundas y las superficiales comparten el mismo bancal sin competir.
Referencia rápida de cultivos populares
| Cultivo | Buenas compañeras | Mantener separadas |
|---|---|---|
| Tomate | Albahaca, zanahoria, cebolla, ajo, perejil, tagete, capuchina, lechuga | Papa, maíz, hinojo, familia de la col, eneldo |
| Pimiento | Albahaca, cebolla, zanahoria, espinaca, orégano, tagete | Hinojo |
| Frijoles | Maíz, calabaza, pepino, zanahoria, papa, fresa, romero | Cebolla, ajo, puerro, cebollino, hinojo |
| Pepino | Frijoles, guisantes, maíz, rábano, eneldo, girasol, capuchina | Papa, salvia |
| Zanahoria | Cebolla, puerro, cebollino, lechuga, rábano, guisantes, romero, salvia | Eneldo, hinojo |
| Familia de la col | Cebolla, ajo, eneldo, apio, remolacha, romero, salvia, tomillo, menta (en maceta) | Tomate, fresa |
| Papa | Frijoles, maíz, repollo, tagete | Tomate, pepino y calabaza, girasol, berenjena |
| Maíz | Frijoles, calabaza, calabaza de invierno, pepino, guisantes, girasol | Tomate |
Consejos de asociación de cultivos
- El espaciado sigue importando: una buena compañera plantada demasiado cerca sigue compitiendo por la luz, el agua y los nutrientes.
- Rota las familias: cambia cada año de bancal las solanáceas (tomate, pimiento, berenjena, papa), las brasicáceas y las cucurbitáceas.
- Deja florecer las hierbas: los insectos beneficiosos necesitan las flores, así que deja que florezcan algunas plantas de eneldo, cilantro o perejil.
- Controla las invasoras: la menta y el orégano pueden apoderarse de un bancal; cultívalas en macetas colocadas entre las hortalizas.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la asociación de cultivos?
La asociación de cultivos consiste en colocar plantas cerca unas de otras para que se ayuden, por ejemplo atrayendo polinizadores y depredadores de plagas, actuando como cultivos trampa, dando sombra o soporte, o usando distintas profundidades de raíz. También significa mantener separadas las plantas que comparten enfermedades o frenan el crecimiento de las otras.
¿Qué no se debe plantar junto a los tomates?
Las malas compañeras que suelen citarse para los tomates son las papas (comparten tizón y plagas), el maíz (el gusano elotero es el mismo insecto que el gusano del fruto del tomate), el hinojo, las plantas de la familia de la col y el eneldo maduro.
¿Qué son las Tres Hermanas?
Las Tres Hermanas son una forma de cultivo tradicional de los pueblos indígenas de Norteamérica que combina maíz, frijoles y calabaza. El maíz sirve de tutor a los frijoles, los frijoles albergan en sus raíces bacterias fijadoras de nitrógeno y las hojas de la calabaza dan sombra al suelo y frenan las malas hierbas.
¿Por qué no se deben plantar juntas las cebollas y los frijoles?
Se suele decir que las cebollas, los ajos, los puerros y el cebollino frenan el crecimiento de frijoles y guisantes. Los hortelanos suelen poner los allium y las leguminosas en bancales separados o a varios pies de distancia.
¿La asociación de cultivos está demostrada científicamente?
Algunos efectos tienen buen respaldo, como los cultivos trampa, la atracción de insectos beneficiosos con hierbas en flor y la reducción de nematodos agalladores con tagetes franceses plantados densamente. Muchas otras combinaciones proceden de una larga tradición y observación hortícola. Usa la tabla como una guía útil, junto con un buen espaciado, un buen suelo y la rotación de cultivos.
¿A qué distancia deben estar las malas compañeras?
No hay una distancia fija, pero una regla práctica es usar bancales separados o al menos unos pocos pies de separación, idealmente con un cultivo neutro en medio. Las plantas que comparten enfermedades, como los tomates y las papas, también deben rotarse para que no se sucedan en el mismo suelo.
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