Calculadora de fecha de cosecha
Descubre cuándo esperar tu primera cosecha. Elige un cultivo o introduce los días a madurez del sobre de semillas, añade la fecha de siembra y obtén la fecha de cosecha prevista y el periodo de recolección, además de un calendario de siembra escalonada comprobado con tu primera helada de otoño.
Última actualización:
Los días a madurez son rangos típicos; tu sobre de semillas es la mejor fuente.
Marca las siembras de cultivos sensibles a las heladas que no terminarán a tiempo.
Cómo usar Calculadora de fecha de cosecha
- Introduce la fecha de siembra: el día en que siembras al aire libre o pones los trasplantes en el huerto.
- Elige el cultivo, o selecciona Personalizado y escribe los días a madurez impresos en el sobre de semillas.
- Marca siembra de otoño para cultivos que maduran con los días cada vez más cortos del otoño.
- Configura la siembra escalonada con un intervalo y un número de siembras para tener una cosecha continua.
- Añade la fecha de tu primera helada de otoño para ver qué siembras terminarán a tiempo.
Fórmula de la fecha de cosecha
Fecha de cosecha = fecha de siembra + días a madurez (+ 14 días en las siembras de otoño). El periodo de cosecha empieza en esa fecha y dura mientras el cultivo siga produciendo. En la siembra escalonada, siembra n = primera siembra + (n − 1) × intervalo, y cada siembra tiene su propia fecha de cosecha. La última fecha segura de siembra es la primera helada de otoño menos los días a madurez, menos un tiempo extra para el factor de otoño y la recolección.
Ejemplo: el calabacín (45-60 días) sembrado el 1 de junio está listo a partir del 16 de julio aproximadamente y sigue produciendo unas 8 semanas. Si se vuelve a sembrar el 1 de julio, está listo hacia el 15 de agosto.
Referencia de días a madurez
| Cultivo | Días a madurez | Contado desde | Periodo de recolección | Sensible a heladas |
|---|---|---|---|---|
| Rábano | 22-30 días | siembra | 1 sem | no |
| Rúcula | 30-40 días | siembra | 3 sem | no |
| Lechuga (de hoja) | 45-55 días | siembra | 3 sem | no |
| Espinaca | 40-50 días | siembra | 3 sem | no |
| Col rizada (kale) | 50-65 días | siembra | 8 sem | no |
| Guisantes | 55-70 días | siembra | 3 sem | no |
| Remolacha | 50-70 días | siembra | 3 sem | no |
| Zanahoria | 60-80 días | siembra | 3 sem | no |
| Judías de mata baja | 50-60 días | siembra | 3 sem | sí |
| Judías de enrame | 60-70 días | siembra | 6 sem | sí |
| Pepino | 50-70 días | siembra | 4 sem | sí |
| Calabacín / calabaza de verano | 45-60 días | siembra | 8 sem | sí |
| Maíz dulce | 70-90 días | siembra | 2 sem | sí |
| Calabaza de invierno | 80-110 días | siembra | 2 sem | sí |
| Calabaza | 90-120 días | siembra | 2 sem | sí |
| Melón / sandía | 70-90 días | siembra | 3 sem | sí |
| Tomate (desde trasplante) | 60-85 días | trasplante | 8 sem | sí |
| Tomate cherry (desde trasplante) | 55-70 días | trasplante | 10 sem | sí |
| Pimiento (desde trasplante) | 60-90 días | trasplante | 8 sem | sí |
| Berenjena (desde trasplante) | 65-80 días | trasplante | 6 sem | sí |
| Brócoli (desde trasplante) | 55-80 días | trasplante | 3 sem | no |
| Col (desde trasplante) | 60-90 días | trasplante | 2 sem | no |
| Cebolla (desde bulbillos) | 80-100 días | siembra | 2 sem | no |
| Papa | 70-120 días | siembra | 2 sem | no |
| Albahaca | 50-70 días | siembra | 10 sem | sí |
Los rangos abarcan de variedades tempranas a tardías en condiciones típicas. Usa el número de tu propio sobre de semillas para obtener la fecha más precisa.
Preguntas frecuentes
¿Cómo calculo una fecha de cosecha?
Suma los días a madurez a la fecha de siembra. Las judías de mata baja con 55 días a madurez sembradas el 10 de mayo deberían estar listas hacia el 4 de julio. El clima, la variedad y el suelo pueden adelantarlo o retrasarlo una semana o más.
¿Qué significa días a madurez?
Es el número típico de días desde la siembra hasta la primera cosecha. En los cultivos que suelen sembrarse directamente (judías, zanahorias, calabazas) se cuenta desde la siembra; en los que suelen trasplantarse (tomates, pimientos, coles) se cuenta desde que se pone el trasplante al aire libre, no desde la siembra en interior.
¿Qué es el factor de otoño?
Los cultivos que maduran en otoño crecen más despacio porque los días son más cortos y frescos. Muchos horticultores añaden unos 14 días a los días a madurez en las siembras de otoño, y esta calculadora lo hace cuando marcas la opción.
¿Qué es la siembra escalonada?
Sembrar pequeñas tandas del mismo cultivo cada 1-3 semanas para tener un suministro continuo en lugar de una sola gran cosecha. Funciona mejor con cultivos rápidos que se recogen una vez, como lechugas, rábanos, judías de mata baja, zanahorias y maíz dulce.
¿Hasta qué fecha puedo sembrar antes de la primera helada?
Cuenta hacia atrás desde la fecha de tu primera helada de otoño los días a madurez, más unos 14 días por el factor de otoño y algo de tiempo de recolección para los cultivos sensibles a las heladas. Los cultivos resistentes, como la col rizada, las espinacas y las zanahorias, pueden seguir creciendo con heladas ligeras.
¿Por qué mi cosecha llega más tarde de lo que dice el sobre?
El tiempo fresco, la poca luz, un suelo pobre, la sequía y el estrés del trasplante ralentizan el crecimiento. Los días a madurez se miden en buenas condiciones, así que toma la fecha como el inicio del periodo y revisa el tamaño y la madurez de las plantas.
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Sí. Cada herramienta del sitio pasa pruebas automáticas en navegadores reales para comprobar que el resultado es correcto y que no hay errores. Si encuentras un fallo o tienes una sugerencia, escríbenos a [email protected] y lo revisaremos.