Calculadora de incubación de huevos
Elige el ave y el día en que pusiste los huevos en la incubadora para obtener un calendario completo de incubación: días de ovoscopia, la fecha de bloqueo en la que dejas de voltearlos, la ventana de eclosión y el día previsto de eclosión, además de la temperatura y la humedad recomendadas.
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Cómo usar Calculadora de incubación de huevos
- Elige la especie de ave (o introduce tu propio número de días).
- Introduce la fecha en que los huevos entraron en la incubadora. Ese día cuenta como día 0.
- Lee la fecha de eclosión, la fecha de bloqueo y las fechas de ovoscopia.
- Usa el calendario día a día o copia las fechas clave en tu calendario.
Períodos de incubación y días de bloqueo
| Ave | Incubación | Ovoscopia | Bloqueo (dejar de voltear) |
|---|---|---|---|
| Gallina | 21 días | Día 7, 14 | Día 18 |
| Pato (mayoría de razas) | 28 días | Día 7, 14, 21 | Día 25 |
| Pato criollo (Muscovy) | 35 días | Día 7, 14, 28 | Día 31 |
| Codorniz japonesa (Coturnix) | 17 días (16–18) | Día 5, 10 | Día 14 |
| Codorniz de Virginia (Bobwhite) | 23 días | Día 7, 14 | Día 20 |
| Ganso | 28–35 días (30 lo típico) | Día 7, 14, 21 | Día 27 |
| Pavo | 28 días | Día 7, 14, 21 | Día 25 |
| Gallina de Guinea | 26–28 días | Día 7, 14, 21 | Día 24 |
| Faisán | 23–26 días | Día 7, 14 | Día 21 |
| Pavo real | 28–30 días | Día 7, 14, 21 | Día 25 |
Cómo se calculan las fechas
El día de puesta es el día 0. Fecha de eclosión = fecha de puesta + días de incubación; el bloqueo suele empezar 3 días antes de la eclosión prevista (4 en el pato criollo). Para huevos de gallina puestos el 1 de marzo, la ovoscopia cae el 8 y el 15 de marzo, el bloqueo el 19 de marzo y la eclosión prevista el 22 de marzo.
Consejos de incubación
- Deja que los huevos refrigerados o almacenados alcancen la temperatura ambiente antes de incubarlos, e incuba huevos de no más de 7–10 días para obtener la mejor tasa de eclosión.
- Voltea los huevos un número impar de veces al día para que pasen la noche sobre lados alternos, o usa un volteador automático.
- Marca cada huevo con una X y una O para controlar el volteo, y escribe en él la fecha de puesta.
- Durante el bloqueo, evita abrir la incubadora: la humedad baja rápido y la membrana puede secarse y atrapar a los pollitos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan en eclosionar los huevos de gallina?
Los huevos de gallina tardan unos 21 días en una incubadora a 99.5 °F (37.5 °C). Los pollitos suelen empezar a picar el cascarón el día 20 y la mayoría nace hacia los días 21–22.
¿Cuánto tardan los huevos de pato, codorniz, ganso y pavo?
La mayoría de las razas de pato y los pavos tardan unos 28 días, el pato criollo (Muscovy) unos 35 días, la codorniz japonesa (Coturnix) unos 17 días, la codorniz de Virginia (Bobwhite) unos 23 días y los gansos entre 28 y 35 días según la raza (lo típico son 30).
¿Qué es el bloqueo en la incubación de huevos?
El bloqueo son los últimos 3 días antes de la eclosión. Dejas de voltear los huevos, subes la humedad (a un 65–75% para gallinas) y mantienes la incubadora cerrada para que las membranas no se sequen mientras los pollitos se colocan en posición de eclosión.
¿Cuándo debo hacer la ovoscopia?
En huevos de gallina, haz la ovoscopia hacia el día 7 para ver las venas y retirar los huevos claros (infértiles), y otra vez hacia el día 14 para retirar los que dejaron de desarrollarse. Las aves con incubaciones más largas suelen tener una tercera ovoscopia hacia el día 21.
¿El día en que pongo los huevos es el día 0 o el día 1?
El día en que pones los huevos es el día 0, así que un huevo de gallina puesto el día 1 eclosiona previsiblemente el día 22. Es la convención que se usa aquí.
¿Qué temperatura y humedad debo usar?
La mayoría de las incubadoras de aire forzado funcionan a 99.5 °F (37.5 °C). La humedad típica es del 45–55% en la primera parte de la incubación y del 65–75% durante el bloqueo; las aves acuáticas suelen ir mejor con algo más. Sigue el manual de tu incubadora, sobre todo en los modelos de aire estático (unos 101–102 °F en la parte superior de los huevos).
¿Por qué mis huevos no eclosionaron el día exacto?
La temperatura es lo que más influye: una incubadora algo fría retrasa la eclosión y una caliente la adelanta. El tamaño del huevo, el tiempo de almacenamiento antes de incubar y la raza también influyen, así que la ventana de eclosión abarca uno o dos días antes o después.
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