Tazas a libras
Convierte tazas de un ingrediente a libras y onzas, o calcula cuántas tazas hay en una libra o en una bolsa. Cada ingrediente usa su propio peso por taza, porque una taza de harina pesa más o menos la mitad que una taza de mantequilla.
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Cómo usar Tazas a libras
- Elige la dirección: de tazas a libras o de libras a tazas.
- Introduce la cantidad en tazas, o en libras y onzas.
- Elige el ingrediente y el tamaño de taza que usa tu receta.
- Lee el resultado y usa las tablas para ver otras cantidades e ingredientes.
Cómo convertir tazas a libras
libras = tazas × gramos por taza ÷ 453.592 y tazas = libras × 453.592 ÷ gramos por taza. No hay un único factor de tazas a libras porque cada ingrediente tiene una densidad diferente. Ejemplo: 3 tazas de harina común × 125 g = 375 g ÷ 453.592 = 0.83 lb (13.2 oz).
Los ingredientes secos se miden echándolos en la taza con una cuchara y nivelando. Sacarlos directamente con la taza compacta la harina y puede añadir entre un 10% y un 20% más de peso. Los pesos proceden de las medidas caseras del USDA y de tablas de repostería estándar.
Peso de una taza de EE. UU. y tazas por libra
| Ingrediente | 1 taza (oz) | 1 taza (g) | Tazas por libra |
|---|---|---|---|
| Harina común | 4.4 oz | 125 g | 3.63 |
| Harina de fuerza | 4.5 oz | 127 g | 3.57 |
| Harina integral | 4.2 oz | 120 g | 3.78 |
| Harina para repostería | 4.0 oz | 114 g | 3.98 |
| Azúcar granulada | 7.1 oz | 200 g | 2.27 |
| Azúcar moreno (compactado) | 7.8 oz | 220 g | 2.06 |
| Azúcar glas | 4.2 oz | 120 g | 3.78 |
| Arroz blanco, crudo | 6.5 oz | 185 g | 2.45 |
| Arroz blanco, cocido | 5.6 oz | 158 g | 2.87 |
| Mantequilla | 8.0 oz | 227 g | 2.00 |
| Agua | 8.3 oz | 237 g | 1.92 |
| Leche | 8.6 oz | 244 g | 1.86 |
| Aceite vegetal | 7.7 oz | 218 g | 2.08 |
| Miel | 12.0 oz | 340 g | 1.33 |
| Avena en hojuelas | 2.9 oz | 81 g | 5.60 |
| Cacao en polvo | 3.0 oz | 86 g | 5.27 |
| Chispas de chocolate | 6.0 oz | 170 g | 2.67 |
| Queso rallado | 4.0 oz | 113 g | 4.01 |
| Frijoles secos | 6.7 oz | 190 g | 2.39 |
| Lentejas secas | 6.8 oz | 192 g | 2.36 |
| Mantequilla de maní | 9.1 oz | 258 g | 1.76 |
| Nueces picadas | 4.1 oz | 117 g | 3.88 |
| Almendras enteras | 5.0 oz | 143 g | 3.17 |
| Pasas | 5.1 oz | 145 g | 3.13 |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas de harina hay en una libra?
Unas 3 2/3 tazas de harina común (echada con cuchara y nivelada, 125 g por taza) forman una libra. Una bolsa de 5 lb contiene unas 18 tazas.
¿Cuántas tazas de azúcar hay en una libra?
Unas 2 1/4 tazas de azúcar granulada (200 g por taza). El azúcar moreno compactado son unas 2 tazas por libra y el azúcar glas unas 3 3/4 tazas.
¿Cuántas tazas de mantequilla hay en una libra?
2 tazas. Una libra estadounidense de mantequilla son 4 barras, cada una de 1/2 taza (8 cucharadas, 4 oz).
¿Cuántas tazas de arroz hay en una libra?
Unas 2 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo crudo (185 g por taza). Al cocinarse triplica aproximadamente su volumen, lo que da unas 7 a 8 tazas de arroz cocido.
¿Una taza de agua pesa una libra?
No, una taza estadounidense de agua pesa unas 8.3 oz (236.6 g), así que una pinta (2 tazas) pesa aproximadamente una libra. De ahí viene el dicho inglés 'a pint's a pound the world around' (una pinta es una libra en todo el mundo), que solo funciona con líquidos similares al agua.
¿Las onzas líquidas son lo mismo que las onzas?
No. Las onzas líquidas miden volumen y las onzas miden peso. Una taza siempre son 8 onzas líquidas, pero una taza de harina pesa solo unas 4.4 oz, mientras que una taza de miel pesa unas 12 oz.
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