Calculadora de sosa para jabón
Crea una receta de jabón con hasta ocho aceites y mantecas. La calculadora usa el valor de saponificación (SAP) de cada aceite para calcular el hidróxido de sodio (NaOH) o el hidróxido de potasio (KOH) y el agua que necesitas con el sobreengrasado que elijas, y estima la dureza, la limpieza, la espuma y el acondicionamiento.
Última actualización:
Habitual: 33–38% de los aceites, 30–35% de concentración de álcali, o de 2 : 1 a 2.5 : 1.
Cómo usar Calculadora de sosa para jabón
- Elige NaOH o KOH: el hidróxido de sodio produce jabón en pastilla y el hidróxido de potasio produce jabón blando o líquido.
- Selecciona tus aceites e introduce el peso de cada uno en gramos, onzas o libras.
- Ajusta el sobreengrasado (5% es un punto de partida habitual para jabón en pastilla).
- Elige cómo definir el agua e introduce el valor.
- Pesa el álcali y el agua indicados, revisa las propiedades de la pastilla y comprueba tu receta antes de hacer el jabón.
El cálculo del álcali
- Álcali por aceite = peso del aceite × valor SAP (NaOH o KOH)
- Álcali total = suma de todos los aceites × (1 − sobreengrasado), dividido por la pureza en el caso de KOH 90%
- Agua = aceites × % de agua sobre los aceites, o álcali × (100 − concentración) ÷ concentración, o álcali × proporción agua : álcali
- SAP de KOH = SAP de NaOH × 1.403 (la relación entre sus masas molares, 56.11 ÷ 40.00)
Ejemplo: 400 g de oliva, 250 g de coco, 200 g de palma, 50 g de ricino y 100 g de karité necesitan 400 × 0.1354 + 250 × 0.1832 + 200 × 0.1418 + 50 × 0.1283 + 100 × 0.1276 = 147.5 g de NaOH para la saponificación completa. Con un 5% de sobreengrasado son 140.1 g de NaOH y, con un 33% de los aceites, 330 g de agua.
Valores SAP utilizados
Valores medios de saponificación (gramos de álcali por gramo de aceite) e índices de yodo. Los valores de distintas fuentes difieren ligeramente.
| Aceite / manteca | SAP NaOH | SAP KOH | Yodo |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 0.135 | 0.190 | 85 |
| Aceite de coco (76°F) | 0.183 | 0.257 | 10 |
| Aceite de palma | 0.142 | 0.199 | 53 |
| Aceite de palmiste | 0.176 | 0.247 | 20 |
| Aceite de ricino | 0.128 | 0.180 | 86 |
| Manteca de karité | 0.128 | 0.179 | 59 |
| Manteca de cacao | 0.138 | 0.194 | 37 |
| Manteca de mango | 0.137 | 0.192 | 45 |
| Aceite de almendras dulces | 0.137 | 0.192 | 99 |
| Aceite de aguacate | 0.133 | 0.187 | 86 |
| Aceite de girasol | 0.135 | 0.189 | 133 |
| Aceite de girasol alto oleico | 0.135 | 0.189 | 83 |
| Aceite de canola (colza) | 0.133 | 0.186 | 110 |
| Aceite de salvado de arroz | 0.128 | 0.180 | 100 |
| Aceite de pepita de uva | 0.129 | 0.181 | 131 |
| Aceite de soja | 0.135 | 0.190 | 131 |
| Aceite de cacahuete (maní) | 0.136 | 0.191 | 92 |
| Aceite de hueso de albaricoque | 0.139 | 0.195 | 100 |
| Aceite de argán | 0.136 | 0.191 | 95 |
| Aceite de semilla de cáñamo | 0.138 | 0.193 | 165 |
| Aceite de cártamo alto oleico | 0.135 | 0.190 | 93 |
| Aceite de nuez de macadamia | 0.139 | 0.195 | 76 |
| Aceite de babasú | 0.175 | 0.245 | 15 |
| Manteca de cerdo | 0.141 | 0.198 | 57 |
| Sebo (de res) | 0.143 | 0.200 | 45 |
| Aceite de jojoba (cera líquida) | 0.066 | 0.092 | 80 |
| Cera de abejas | 0.067 | 0.094 | 10 |
Los rangos de propiedades de la pastilla (dureza 29–54, limpieza 12–22, acondicionamiento 44–69, espuma burbujeante 14–46, espuma cremosa 16–48, yodo 41–70, INS 136–170) son los rangos de referencia habituales para el jabón en pastilla.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se calcula cuánta sosa usar en el jabón?
Multiplica el peso de cada aceite por su valor SAP (los gramos de álcali necesarios para saponificar un gramo de ese aceite), súmalos y reduce el total según tu porcentaje de sobreengrasado. Para 1,000 g de aceite de oliva: 1,000 × 0.1354 = 135.4 g de NaOH y, con un 5% de sobreengrasado, 135.4 × 0.95 ≈ 128.7 g.
¿Qué es el sobreengrasado en la fabricación de jabón?
El sobreengrasado es el porcentaje de aceite que queda sin saponificar porque usas un poco menos de álcali del necesario. Hace que la pastilla sea más suave y da un margen de seguridad frente a valores SAP que varían. El jabón en pastilla suele hacerse con un 3–8% de sobreengrasado; el jabón líquido, a menudo con un 0–3%.
¿Cuánta agua debo usar?
Los ajustes habituales son agua al 33–38% del peso de los aceites, una concentración de álcali del 28–35% o una proporción agua : álcali entre 2 : 1 y 2.5 : 1. Menos agua (una solución de álcali más fuerte) acelera la traza y acorta el curado; más agua da más tiempo de trabajo.
¿Cuál es la diferencia entre NaOH y KOH?
El hidróxido de sodio (NaOH) produce jabón en pastilla duro. El hidróxido de potasio (KOH) produce jabón blando o líquido. Los valores SAP del KOH son unas 1.403 veces los del NaOH por su mayor peso molecular. La mayor parte del KOH que se vende tiene una pureza de alrededor del 90%, así que la calculadora divide entre 0.9 para el KOH 90%.
¿Qué significan las cifras de propiedades de la pastilla?
Son estimaciones basadas en perfiles típicos de ácidos grasos. La dureza y la limpieza provienen de los ácidos láurico, mirístico, palmítico y esteárico; el acondicionamiento, de los ácidos oleico, linoleico, linolénico y ricinoleico. Las recetas dentro de los rangos típicos suelen dar una pastilla equilibrada, pero son orientaciones, no reglas.
¿Los valores SAP son exactos?
No. Los valores SAP varían según el origen y el lote del aceite, y esa es una de las razones por las que se usa un sobreengrasado. Esta calculadora usa valores SAP medios ampliamente publicados. Comprueba siempre una receta nueva con una segunda calculadora de sosa antes de usarla.
¿Es seguro hacer jabón en casa?
El álcali es cáustico. Usa gafas y guantes, trabaja en un lugar ventilado lejos de niños y mascotas, añade siempre el álcali al agua (no el agua al álcali) y usa acero inoxidable o plástico resistente al calor, nunca aluminio. Deja curar las pastillas de proceso en frío unas 4–6 semanas.
¿Se prueban todas las herramientas de FreeToolCabin para comprobar su calidad y precisión?
Sí. Cada herramienta del sitio pasa pruebas automáticas en navegadores reales para comprobar que el resultado es correcto y que no hay errores. Si encuentras un fallo o tienes una sugerencia, escríbenos a [email protected] y lo revisaremos.