Calculadora de comida para fiestas
Indica a la calculadora cuántos adultos y niños vendrán, qué tipo de fiesta es y cuánto dura. Calcula aperitivos, platos principales, guarniciones, postres, bebidas y hielo con reglas prácticas de catering, y crea una lista de compras que puedes copiar o imprimir.
Última actualización:
Tu fiesta
Cantidades
| Producto | Regla por adulto | Total | Qué comprar |
|---|
Lista de compras
Estimación basada en reglas prácticas habituales de catering. Redondea hacia arriba si hay buenos comensales o si la fiesta se alarga a la hora de una comida.
Cómo usar Calculadora de comida para fiestas
- Introduce el número de adultos y niños que esperas.
- Elige el tipo de evento y la duración, y cuántas guarniciones vas a servir.
- Ajusta el apetito, las unidades y las opciones de bebida, como el alcohol y el clima caluroso.
- Pulsa Calcular comida para ver la cantidad de cada producto y qué comprar.
- Copia o imprime la lista de compras y marca los productos en la tienda.
Reglas prácticas de comida para fiestas
Cantidades por adulto que usa la calculadora (en comida, los niños cuentan como medio adulto):
| Evento | Aperitivos (piezas) | Principal (cocinado) | Cada guarnición | Pan | Postre |
|---|---|---|---|---|---|
| Cóctel | 6 la primera hora + 4/hora | – | – | – | 2 bocados |
| Cena tipo buffet | 4 + 2/hora, máx. 8 | 6 oz (170 g) | 4 oz (115 g) | 1.5 | 1.5 |
| Cena servida en mesa | 3 + 1/hora, máx. 6 | 6 oz (170 g) | 4 oz (115 g) | 1.5 | 1 |
| Barbacoa / parrillada | 3 + 1/hora, máx. 6 | 8 oz (225 g) | 5 oz (140 g) | 1.5 panes | 1.5 |
| Brunch | 2 + 1/hora, máx. 4 | 5 oz (140 g) | 4 oz (115 g) | 2 | 1 |
| Fiesta infantil | 3 + 1/hora, máx. 5 | 4 oz (115 g) | 3 oz (85 g) | – | 1 porción |
| Banquete de boda | 4 + 2/hora, máx. 8 | 6 oz (170 g) | 4 oz (115 g) | 1.5 | 1.5 |
Con cuatro o más guarniciones, calcula 3 oz de cada una en lugar de 4–5 oz, porque los invitados se sirven porciones más pequeñas cuando hay más opciones.
Ejemplo práctico: buffet para 20 adultos y 10 niños
Treinta invitados cuentan como 20 + 10 × 0.5 = 25 porciones de adulto. Durante 4 horas:
- Aperitivos: 4 + 2 × 3 = 10, con un máximo de 8 por persona → 8 × 25 = 200 piezas
- Principal: 6 oz × 25 = 150 oz = 9.4 lb cocinado
- Guarniciones: 4 oz × 25 = 6.3 lb de cada una de las 3 guarniciones
- Panecillos y postres: 1.5 × 25 = 38 de cada
- Bebidas: 2 + 3 = 5 por invitado, es decir, 100 para adultos y 50 para niños. Con alcohol, 75 bebidas de adultos son alcohólicas: 38 copas de vino (8 botellas), 23 cervezas y 15 cócteles (1 botella de licor)
- Hielo: 30 lb, o 3 bolsas de 10 lb
Equivalencias de bebidas y porciones
| Producto | Porciones |
|---|---|
| Vino, botella de 750 ml | 5 copas de 5 oz (150 ml) |
| Vino espumoso, botella de 750 ml | 6–8 copas flauta para un brindis |
| Licor, botella de 750 ml | unas 16 bebidas de 1.5 oz (45 ml) |
| Cerveza, caja | 24 botellas o latas |
| Refresco, botella de 2 litros | 8 vasos de 8 oz (240 ml) |
| Café, 1 lb (450 g) de café molido | unas 50 tazas |
Preguntas frecuentes
¿Cuánta comida necesito por persona para una fiesta?
Para una cena tipo buffet, calcula unas 6 oz (170 g) de plato principal cocinado, 4 oz (115 g) de cada guarnición, de 1 a 2 panecillos y 1.5 porciones de postre por adulto, además de los aperitivos. Los niños comen aproximadamente la mitad.
¿Cuántos aperitivos por persona?
Si después hay cena, calcula 4 piezas por persona la primera hora y 2 por cada hora adicional, hasta unas 8. Para un cóctel solo de aperitivos, calcula 6 piezas la primera hora y 4 por hora después, es decir, de 12 a 15 piezas para una velada típica.
¿Cuántas bebidas por persona debo calcular?
Calcula 2 bebidas por invitado la primera hora y 1 por hora a partir de entonces. Una fiesta de 4 horas necesita unas 5 bebidas por invitado. Una botella de vino de 750 ml da para 5 copas y una botella de licor de 750 ml da para unos 16 cócteles.
¿Cuánto hielo necesito para una fiesta?
Calcula 1 lb (unos 0.5 kg) de hielo por invitado para las bebidas, y 2 lb por invitado si hace calor o si también enfrías botellas en neveras portátiles.
¿Cuánta comida para 50 personas?
Para un buffet de 4 horas con 50 adultos y 3 guarniciones: unas 400 piezas de aperitivo, 19 lb de plato principal, 12.5 lb de cada guarnición, 75 panecillos y 75 porciones de postre, además de unas 250 bebidas y 50 lb de hielo.
¿La calculadora guarda mi lista de invitados?
No. Todo se calcula en tu navegador y no se envía nada a ningún sitio; solo se recuerdan en este dispositivo tu último tipo de evento y tu elección de unidades.
¿Se prueban todas las herramientas de FreeToolCabin para comprobar su calidad y precisión?
Sí. Cada herramienta del sitio pasa pruebas automáticas en navegadores reales para comprobar que el resultado es correcto y que no hay errores. Si encuentras un fallo o tienes una sugerencia, escríbenos a [email protected] y lo revisaremos.