Buscador de calorías de alimentos
Encuentra las calorías y la información nutricional de más de 1,500 alimentos cotidianos, desde frutas y verduras hasta platos de restaurante y bebidas. Elige un tamaño de porción o ingresa gramos, y luego agrega alimentos a una lista de comidas para sumar una comida o un día completo.
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| Alimento | Porción | kcal | Proteínas | Carbohidratos | Grasas | Fibra | Azúcar | Sodio | Quitar |
|---|
Los valores son cifras típicas por 100 g basadas en los datos de referencia de USDA FoodData Central; los productos envasados y las recetas varían, así que revisa la etiqueta cuando la tengas. El % del valor diario usa las cantidades de referencia de la FDA para una dieta de 2,000 calorías.
Cómo usar Buscador de calorías de alimentos
- Escribe un alimento en inglés, como “banana”, “salmon” o “pizza”, o elige una categoría.
- Elige un resultado haciendo clic en él o con las flechas e Intro.
- Selecciona un tamaño de porción (taza, rebanada, mediano, gramos, onzas) e indica la cantidad.
- Consulta las calorías y los nutrientes con el % del valor diario y el reparto de calorías.
- Agrégalo a la lista de comidas para sumar varios alimentos, y luego copia o descarga la lista.
Calorías de alimentos comunes
Valores típicos para porciones habituales, tomados de la misma base de datos que usa el buscador.
| Alimento | Porción | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Banana | 1 mediana (118 g) | 105 | 1.3 g | 27 g | 0.4 g |
| Manzana, con cáscara | 1 mediana (182 g) | 95 | 0.5 g | 25 g | 0.4 g |
| Huevo duro | 1 grande (50 g) | 78 | 6.3 g | 0.6 g | 5.3 g |
| Pechuga de pollo, sin piel, asada | 3 oz (85 g) | 140 | 26 g | 0 g | 3.1 g |
| Arroz blanco, cocido | 1 taza (158 g) | 205 | 4.3 g | 45 g | 0.5 g |
| Avena en hojuelas, cruda | 1/2 taza (40 g) | 152 | 5.3 g | 27 g | 2.6 g |
| Aguacate | 1/2 aguacate (100 g) | 160 | 2 g | 8.5 g | 15 g |
| Pan integral | 1 rebanada (32 g) | 81 | 4 g | 14 g | 1.1 g |
| Mantequilla de maní | 2 cucharadas (32 g) | 188 | 8 g | 6.3 g | 16 g |
| Leche, 2% | 1 taza (244 g) | 122 | 8.1 g | 12 g | 4.9 g |
| Queso cheddar | 1 oz (28 g) | 113 | 7 g | 0.4 g | 9.3 g |
| Pizza de queso | 1 porción, 14 pulgadas (107 g) | 285 | 12 g | 36 g | 10 g |
| Refresco de cola | 1 lata, 12 fl oz (368 g) | 155 | 0 g | 39 g | 0 g |
| Aceite de oliva | 1 cucharada (13.5 g) | 119 | 0 g | 0 g | 13.5 g |
Cómo contar las calorías con precisión
- Pesa en lugar de adivinar. Una báscula de cocina es la forma más fiable de registrar los alimentos. Las medidas en tazas de alimentos como cereales, frutos secos y queso rallado varían mucho según lo compactados que estén.
- Distingue crudo de cocido. 100 g de pasta seca se convierten en unos 230 g cocidos, así que las calorías por 100 g bajan a menos de la mitad. Elige la entrada que corresponda a lo que pusiste en la báscula.
- Cuenta los extras. El aceite de cocina, la mantequilla, los aderezos, las salsas y las bebidas azucaradas suman rápido: una cucharada de aceite tiene unas 120 kcal.
- Usa las etiquetas en los alimentos envasados. Los valores de aquí son típicos para cada tipo de alimento. La etiqueta nutricional de una marca concreta es más precisa para ese producto.
De dónde vienen las calorías
La energía de los alimentos proviene de cuatro fuentes: las proteínas y los carbohidratos aportan unas 4 kcal por gramo, las grasas unas 9 kcal por gramo y el alcohol unas 7 kcal por gramo. La fibra aporta aproximadamente 2 kcal por gramo porque solo se digiere en parte. La barra de colores del buscador muestra, con estos factores, qué parte de las calorías de un alimento proviene de proteínas, carbohidratos y grasas.
Preguntas frecuentes
¿De dónde provienen los valores de calorías y nutrientes?
Son valores típicos por 100 g basados en los datos de referencia de USDA FoodData Central, redondeados para facilitar la lectura. Los alimentos envasados y los platos de restaurante varían según la marca y la receta, así que usa la etiqueta de información nutricional cuando la tengas.
¿Cómo se calculan las calorías de una porción?
Cada alimento se guarda por 100 g. La herramienta multiplica por el peso de tu porción: calorías = calorías por 100 g × gramos ÷ 100. Por ejemplo, una banana mediana (118 g) con 89 kcal por 100 g tiene 89 × 1.18 ≈ 105 kcal.
¿Debo pesar los alimentos crudos o cocidos?
Usa la entrada que corresponda al estado en que los pesaste. La cocción cambia el peso: el arroz y la pasta absorben agua y aproximadamente duplican o triplican su peso, mientras que la carne pierde alrededor del 25% de su peso en agua y grasa. Por eso el arroz cocido tiene unas 130 kcal por 100 g, pero el arroz crudo tiene unas 365.
¿Qué significa el % del valor diario?
Muestra qué parte de una cantidad diaria típica aporta una porción, usando los valores de referencia de la FDA para una dieta de 2,000 calorías: 78 g de grasa, 275 g de carbohidratos, 28 g de fibra, 50 g de proteína y 2,300 mg de sodio. Los azúcares totales no tienen valor diario.
¿Qué son los carbohidratos netos?
Los carbohidratos netos son los carbohidratos totales menos la fibra dietética. La fibra no se digiere por completo, así que algunas dietas bajas en carbohidratos solo cuentan los carbohidratos netos. No es un término oficial de la FDA.
¿Por qué las proteínas, los carbohidratos y las grasas no suman exactamente las calorías?
Las calorías se calculan con factores energéticos específicos de cada alimento, la fibra aporta menos energía que otros carbohidratos, los polialcoholes y el alcohol tienen sus propios valores, y las cifras están redondeadas. La regla 4-4-9 (4 kcal por gramo de proteína y carbohidratos, 9 por gramo de grasa) da un resultado cercano pero no exacto.
¿Se guarda mi lista de comidas?
Sí, solo en tu propio navegador (almacenamiento local). No se envía nada a ningún servidor. Si borras los datos del navegador o usas otro dispositivo, empezarás con una lista vacía.
¿Se prueban todas las herramientas de FreeToolCabin para comprobar su calidad y precisión?
Sí. Cada herramienta del sitio pasa pruebas automáticas en navegadores reales para comprobar que el resultado es correcto y que no hay errores. Si encuentras un fallo o tienes una sugerencia, escríbenos a [email protected] y lo revisaremos.